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Lunes, 06 de Septiempbre de 2010
22/07/2010 | 22:25:00 - INTERES GENERAL
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Hasta el 25 de julio en la ciudad de Belén
Arrancó la 3º edición de la Feria Andina
Se trata de un evento que desde hace tres años se organiza en el marco de las actividades del INTA Belén y el Proyecto Regional Valorización de Productos Típicos de la Región Catamarca-La Rioja, junto a la Red de Desarrollo Económico y Social para el Territorio de la jurisdicción de Villa Vil, la Subsecretaría de Agricultura Familiar e instituciones del medio con el objetivo de promover y revalorizar las producciones artesanales y los cultivos de la zona.

El espíritu de la Feria reside en la necesidad e inquietud de los propios pobladores sobre el rescate y revalorización de sus prácticas cotidianas y de su cultura ancestral como la Corpachada, el culto al Coquena y el respeto a la Pachamama.

En relación a los cultivos típicos de la zona (papa y maíz andino, quínoa y kiwicha) se destacan los alimentos que se elaboran a partir de esos como la empanada andina, flan de quínoa, jamón de llama, chacinados y salazones de llama y oveja que podrán ser degustados en el mencionado evento.

Aparte de saborear las comidas típicas, se promocionarán otros productos como prendas de llama y vicuña, pullos y ponchos de ovejas, hierbas medicinales de la puna que además de sus atributos propios, evocan un territorio, un medio natural, una cultura y un modo de vida.

De la misma manera, los espectáculos estarán presentes con danzas y cantos de copleros y se contará a su vez con la participación de personas provenientes de Laguna Blanca con sus tejidos característicos, de Barranca Larga con sus chacinados, los de Rodeo Gerván con sus piedras naturales, quiénes deleitarán a los espectadores con productos que fueron elaborados en el seno de comunidades autóctonas, perpetuando de esta manera aquellas enseñanzas que siguen transmitiéndose de generación en generación.


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